Eat & Think Pink 在线会议成功举办

根据欧盟法规 1144/2014 ，“把优质欧洲品牌的食品推广世界市场上!” 是“享受它来自欧洲”项目的推广目标。Opas(意大利农业养猪生产商)是最重要的国家畜牧业组织，拥有超过 12% 的意大利猪肉生产工业。

Opas 旗下的 Eat & Think Pink 中国和香港项目由欧盟委员会于 2020 年开始资助，产品组织将参与一系列活动，这些活动将在未来两年持续进行;例如参加贸易展览会、培训年轻的中国厨师、开设社交账户(有两个非常流行的平台，如微博和微信)，招待在意大利的中国经营者等。 考虑到中国为根除 Covid 19 流行病所施加的条件，Opas 获得了 Agea(意大利农业政策部授权的机构)的在线会议授权并继续进行推广活动。

在线虚拟会议已开始陆续进行，直到今年年底。各买家、意见领袖、网红、销连锁店的首席执行官和中文报纸的媒体，他们可透过“远程”参观农场产品设备 ;有赖于这些先进的网上导赏活动，我们可以藉此进一步宣扬欧洲粉红色猪肉的不同之处 ，包括欧洲对动物福利、环境保护和生产设施的可持续性，并严谨遵重及执行欧盟的法规和要求。

什么是 Opas?

Opas 是一个产品组织，由 70 多个农场组成，大部分位于 Po Valley 地区，该部门的农民承诺遵守特定和特定的生产规程，这些规程通常比现行法规更严格。更重要的是，所有这一切都严格遵循欧洲食物监控 “从农场到餐桌”，旨在将增强对动物和环境的尊重特征的食品带到世界各地的餐桌上。