为了让广大游客更好地品尝天水麻辣烫，感受到天水人民的热情好客，持续打响“千山万水·就爱天水”文旅品牌，3月16日，天水麻辣烫“吃货节”在天水古城风云广场启动。
天水麻辣烫“吃货节”由天水市文化和旅游局、天水市商务局、天水市市场监督管理局、秦州区人民政府主办，秦州区文体广电和旅游局、秦州区商务局等承办。
据介绍，活动从3月16日开始，持续至3月23日，共有麻辣烫美食展销、特色产品展销、美食体验、麻辣烫美食大赛、精品旅游线路推介、天水特产赠送、文艺演出、“千山万水·就爱天水”地方特色文艺展演等8项活动。其间，天水市各县区将围绕各自的特色美食、景区景点、精品线路、文创产品等进行宣传展销。
连日来，天水麻辣烫火爆各大平台，久居排行榜前十，抖音平台统计数据显示，关于“天水麻辣烫”“甘肃麻辣烫”的话题播放量持续走高，累计已突破15亿，并呈现继续快速上涨趋势。为了让每一位游客乘兴而来、满意而归，天水热情开启“宠客模式”，各大景区纷纷推出联票优惠，在机场组织专车服务、在高铁站开通“麻辣烫专线”，对全市A级旅游景区、星级宾馆饭店、旅行社、旅游车辆、文化娱乐场所进行大检查，对一线服务人员进行培训。此外，进一步加大食品安全监督检查力度，守护好食品安全底线，让广大游客在天水吃得安心、游得舒心。
天水是一座历史文化名城，有2700多年的建城史。天水坐拥伏羲文化、大地湾文化、秦早期文化、三国古战场文化、石窟文化等为代表的“五大文化”，构成了丰富多彩、独具魅力的历史文化旅游资源，不仅有麦积山、伏羲庙、南郭寺、大地湾、水帘洞、大像山等著名旅游景点，还有呱呱、扁食、面鱼、肚丝汤、暖锅等特色美食。天水将乘势而上，进一步打响“千山万水·就爱天水”文旅品牌，成为八方来客“常来常往、常来常想、常来常新”的旅游胜地。
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